viernes, 10 de febrero de 2012

Cazuela de pulpo, gambas y gulas

Es raro que cuando cocino pulpo sobre pero a veces pasa y claro algo hay que buscar para remediar esta situación y la receta de hoy es una de esas soluciones rápidas y que siempre apetecen.

Cazuela de pulpo, gambas y gulas





Ingredientes:

Pulpo cocido
gambas peladas
gulas
ajo
guindilla
pimienta negra
aceite de oliva

Preparación:

En una cazuela de barro ponemos un poco de aceite de oliva y echamos dos dientes de ajo por persona muy picados, cuando empiece a dorarse añadimos las gambas peladas, las gulas y unos trozos de guindilla al gusto. Dejamos sofreir bien.

Añadimos el pulpo cortado en rodajas y dejamos que el pulpo se caliente.

Retiramos del fuego y antes de servir caliente molemos un poco de pimienta negra por encima.

Espero que os guste la idea y que paseis un buen fin de semana.

40 comentarios:

  1. Claro que cosas asi apetecen, ¿como no van a apetecer si además de estar buenisimas tienen esa pintaza?.
    Una cazuela de lujo, Rocío!!.

    bicos

    ResponderSuprimir
  2. pues menuda idea tuviste,la combinacion es ideal,me encanta!
    saluditos.

    ResponderSuprimir
  3. Que bueno se ya quedado el plato... Me encanta la combinacion de los ingredientes. Solo pode estar bueno : )

    Besitos

    ResponderSuprimir
  4. Que genial cazuela, a que hora se come en tu casa.
    Besitos

    ResponderSuprimir
  5. Madre mía qué cazuela más divina, se me hace la boca agua, mmmmmm!!!

    Besos

    ResponderSuprimir
  6. Una cazuela de lujo...me encantan todos los ingredientes.
    Un beso y buen finde

    ResponderSuprimir
  7. ooohh que bueno Rocio!!! he babeado encima del ordenador!!!

    besos!

    ResponderSuprimir
  8. Uy madre!! Que bueno tiene que estar esto! Saludos a ese entrañable yayo del que siempre me hablas..

    ResponderSuprimir
  9. Claro que apetece este platito...tiene una pinta de escandalo!!
    Besos

    ResponderSuprimir
  10. miña nai do ceo que maravilla de receita¡¡¡ bicos guapa

    ResponderSuprimir
  11. A mi me parece una buena idea porque me gustan todos los ingredientes y así das salida a las sobras.
    Besos.

    ResponderSuprimir
  12. Rocio, pero esta receta es un lujo, aunque el pulpo vaya "sobrao".
    Es lo que tienen los pulpos, que pueden tocar varias cosas al mismo tiempo.
    Te ha quedado genial.
    Besos
    Jorge.

    ResponderSuprimir
  13. Menudo plato de aprovechamiento más apañado hija que vales un tesoro.Besos.

    ResponderSuprimir
  14. Que platillo tan rico!!!marinero cien por cien!!!
    Besos.

    ResponderSuprimir
  15. Una idea muy buena y una combinación perfecta; a mí me encanta la receta así que, con tu permiso, me la llevo!
    Bsos

    ResponderSuprimir
  16. Vaya pinta que tiene, se me cae la baba.

    Besitos.

    ResponderSuprimir
  17. Una forma ideal y original de tomar el pulpo,¡qué bueno!.
    Besos.

    ResponderSuprimir
  18. Qué ricas estas cazuelitas...Y qué bien combinan estos ingredientes!!

    ResponderSuprimir
  19. Holaaaa, jopé que bueno! esta cazuelita tiene una pinta que quita el hipo!
    Un besoooo

    ResponderSuprimir
  20. Me encanta el pulpo, me parece una cazuela marinera deliciosa.
    Un besín.

    ResponderSuprimir
  21. Una cazuelita estupenda Rocío, como dices ideal para la cena. Y si la mezclas con una pastita larga cocida te solucionas un almuerzo en un momento
    Besitos

    ResponderSuprimir
  22. Imagino que el pulpo lo has cocinado tú. Yo no tengo ni idea de como cocer pulpo, por aquí se ve sobre todo cocido, congelado o de tamaño muy pequeño, que ése si que lo he usado. La cazuela tiene que estar muy rica con los ingredientes que lleva. Besos

    ResponderSuprimir
  23. mmm, que chuli esta cazuela.

    Besos

    ResponderSuprimir
  24. ¡¡ Para mi sola !! No dejaba que ni lo probaran quienes me rodean....me encanta.
    Buen fin de semana.

    ResponderSuprimir
  25. Un platito así para la cena me vendría fenomenal, que bueno!. Besos

    ResponderSuprimir
  26. Qué buena pinta.

    Anda, mándame la foto de la cata a mirlotas02@hotmail.com

    ResponderSuprimir
  27. Uhmm. Nunca las he hecho con pulpo. Buena aportación

    ResponderSuprimir
  28. Y a esto que le supera ?????? Nada!!!! Que delicia, has salteado maravillosamente unos ingredientes que me encantan.. Besos y buen finde.

    ResponderSuprimir
  29. Una cazuela fabulosa, se ve muy rica


    Saludos

    ResponderSuprimir
  30. Si que es raro que sobre pulpo. Pero vaya salida que le has dado. Se ve riquísimo.
    Besazos

    ResponderSuprimir
  31. Rocio esto no es una receta de sobras, es una receta de gran lujo, te ha quedado como siempre perfecta. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderSuprimir
  32. UNA RECETA MAGNIFICA ROCIO, QUÉ GANAS ME HA DADO DE COMER PULPO, PERO AQUI NO ES FÁCIL CONSEGUIRLO, HAY SI EL CONGELADO QUE VIENE JUSTAMENTE DE TU TIERRA, Y ES UNA DELICIA. BESITOS

    ResponderSuprimir
  33. Bueno hoy si que nos traes unplato de auténtico lujazo!!!Qué rico!!! Besinos.

    ResponderSuprimir
  34. Vaya lujazo Rocío, una combinación deliciosa!!! Te sobró porque no estaba cerca mi pulpera familia, aquí cuando toca pulpo no sobra ni el aceite de aliñarlo!!!

    ResponderSuprimir
  35. una cazuelita de lujo! me encanta!

    ResponderSuprimir
  36. Todo lo que lleva este cazuelita me encanta, es todo un lujo, besos

    ResponderSuprimir
  37. Jo, menos mal que era con lo que sobraba.....
    Tiene una pinta deliciosa!!

    Un abrazo

    ResponderSuprimir