Pascua 2012: acabando

Hoy domingo ya podemos dar por finalizada la Pascua de este año aunque aquí mañana es festiva ya que es lunes de Pascua y se celebran varias romerías, de las de ir a comer al campo y en las que se llevaba la rosca y los bollos de pan con huevos que los ahijados habían recibido.

De echo mañana lunes las panaderías permanecen cerradas y al no haber pan fresco este bollo de trigo era el que acompaña las comidas.

Antes de meter al horno.

Recién salido del horno, los huevos al ser frescos ( eran de mis gallinas) explotan en el horno cuando están bien asados. 

Pero este año a parte de las roscas que hice y de los hombres de Pascua con huevo que os enseñe hace un par días, ayer por la tarde con mis sobrinas ( una es una de mis ahijadas) pues nos pusimos a hacer sus hombres de Pascua e hicimos unos patos que como no podía ser de otra forma os enseño ya mismo.

Se lo han pasado pipa y luego mientras yo hacía unos encargos que tenía ellas hicieron sus galletas para la merienda, una Pascua diferente en donde se hicieron sus propios postres.

Pero también en mi casa hubo roscas pero que hacer cuando nos sobra rosca a parte de congelarla, pues en un par de días os hoy un truco, de momento vamos a disfrutarlas mientras están frescas.

Buen domingo de Pascua.