Tutoriales

En esta sección encontrareis todos los enlaces que os llevaran directamente a los tutoriales que voy publicando.
Solo tenéis que pinchar en el nombre. Espero que os sirvan de ayuda.

Carne                                                                                                                                                       

* Ternera: despiece y usos de cada despiece


Marisco                                                                                                                                                      

* Buey de mar: como cocerlo y abrirlo.

* Almejas gallegas: tipos y como diferenciarlas

* Nécoras: como cocerlas y diferenciarlas

* Centolla  como diferenciarlas, cocerlas y servirlas.

* Centolla azul o de arena, características

* Erizos como limpiarlos y conservarlos

* Vieiras: como limpiarlas


Pescado                                                                                                                                                     

* Pescados planos: tipos y diferencias.

* Pinto y Maragota: diferencias.


Cefalópodos                                                                                                                                                    

*Pulpo como cocerlo.